Thursday, August 23, 2012

Bakso Penthol Mentol...aku suka dongg


Bakso
Resepi : Kak Iza@myresepi
Sumber : MasDuniaku

Bahan :
Mee Hoon 1 bungkus (400 gm)
Taugeh
Kobis dihiris halus

Untuk Bebola :
400 gm daging cincang (3 keping daging burger- aku cuba)
2 biji bawang merah diracik halus
2 biji bawang putih diracik halus
2 sb telur (1/2 biji)
1 sk tepung ubi @ tepung jagung
sedikit serbuk lada sulah n garam

Untuk Kuah :
3 biji bawang merah dihiris
* 3 ulas bawang putih - dikisar @ tumbuk
* 1/2 inci halia - dikisar @ tumbuk
* 1sk lada sulah biji - dikisar @ tumbuk
1 batang serai - diketuk
1 sb pati daging @ pati ayam
sedikit serbuk lada sulah
garam dan perasa secukupnya

No comments:

Post a Comment