Thursday, May 26, 2011

Resepi Daging Black Pepper

Ni lauk kegemaran hubby..


Bahan2 :

1/2 kilo daging (potong nipis)
3 cawan air
1 sudu kecik serbuk lada hitam
2 sudu besar sos tiram
2 sudu kicap
2 sudu minyak(untuk tumis)
1/2 batang karot(potong nipis)
2 biji kentang(potong nipis)
garam
daun saderi
3 biji cili padi(dibelah tengah)
1 ulas bawang putih(rincik halus)
1 ulas bawang merah (rincik halus)

Cara2:
1. tumis bawang putih dan bawang merah sehingga kekuningan
2. masukkan air dan daging
3. rebus daging sehingga air tinggal sedikit
4. masukkan kentang dan karot (biar 3 minit)
5. masukkan lada hitam, sos tiram, kicap dan garam
6. gaul rata
7. masukkan daun saderi dan cili padi gaul sekejap
8.sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment