Saturday, November 13, 2010

Kek Gula Hangus

KEK GULA HANGUS



Bahan
2 cwn gula
2 cwn air di masak utk gula hangus
2 cwn gandum
2 s/t baking powder  di ayak bersama
2 s/t soda bikarbonat
2 s/b margerin  dicairkan
6 biji telur  pukul kembang
1/2 cwn susu pekat manis..

Cara2
      1. Mula2 cairkan/ hanguskan gula (keperangan), kemudian masukkan air di biarkan sejuk
2. pukul telur sehingga kembang
3. masukkan susu pekat dan  margerin seterusnya di putar lagi
4. masukkan tepung gandum  dan putar sekejap.
5. masukkan gula hangus dan putar.
6. Akhir sekali tapis adunan dalam loyang
7. Tuang ke dalam loyang dan kukus 1 jam atau bakar 45 minit..

No comments:

Post a Comment